Botella
Cristal · 500 ml
14 €
la unidad
- Para la mesa
- Ideal para regalar
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Ya a la venta · Cosecha temprana 2026
LA VEGA DE
SACILI
ACEITE EN ESENCIA
Aceites hay muchos, pero este es la esencia de la aceituna en su momento óptimo.
Aceite de oliva virgen extra temprano. Del triángulo de la antigua Bética · Córdoba (Pedro Abad).
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Desde 14 € la botella
Edición corta · Cosecha 2026
Pide ahora tu aceite temprano
Solo se hace una vez al año y con lo que dan unos 200 olivos. Elige formato y cantidad, y te escribimos para confirmar.
Garrafa
2 litros
25 €
12,50 € el litro
- Para la cocina de cada día
- Fácil de guardar
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Garrafa
5 litros
49 €
9,80 € el litro
- Para el gasto de la casa
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Portes. 6 € por pedido en península.
Pago. Bizum o transferencia al confirmar el pedido por WhatsApp. También PayPal si lo prefieres.
Entrega. Los pedidos salen a partir del martes 20 de octubre, desde Pedro Abad con MRW, y llegan en 24 horas laborables. Te avisamos con el número de seguimiento.
El temprano
Por qué este aceite es distinto
Se saca de la aceituna recogida en octubre, cuando aún está verde o empieza a cambiar de color.
I
El más vivo del año
Verde, con amargor y picor francos, aroma a hierba y a hoja de olivo. Para tomarlo en crudo, en el pan, sobre un tomate o un pescado recién hecho.
II
Rinde poco, da más
De cada kilo de aceituna temprana sale bastante menos aceite que en diciembre. A cambio, guarda lo que la aceituna madura pierde, el verde intenso, los aromas frescos y un amargor y un picor que le dan carácter.
III
Una vez al año
Es mejor cuanto más reciente. Se vende solo en esta campaña y mientras dura.
Nota de cata
Vista
Verde intenso, con reflejos dorados.
Nariz
Frutado verde intenso. Hierba recién cortada, hoja de olivo, tomatera y almendra verde.
Boca
Entrada dulce de la hojiblanca, amargo y picante marcados de la picual, y un final largo y persistente.
VariedadesPicual y hojiblanca
OlivarSecano · unos 200 olivos
Recolección20 de octubre de 2026
AlmazaraEporabad, a 1 km
Del árbol a la botella
Recogido, molturado y envasado en el mismo pueblo
Se recoge a mano y con vareo, se lleva a la almazara el mismo día y se moltura en frío sin esperar. El aceite se envasa en botella de vidrio de 500 ml y en garrafas de 2 y 5 litros. Sin mezclas con otras fincas y sin filtrados que le quiten el verde.
La almazara es Eporabad, en el mismo pueblo, a un kilómetro de los olivos. De ahí sale directamente hacia tu casa.
Cómo pedir
Pedir es muy sencillo
Pide
Elige formato y cantidad y pulsa el botón. Se abre WhatsApp con tu pedido ya escrito.
Te confirmamos
Te respondemos para confirmar el pedido, la dirección de envío y el total con portes.
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Por Bizum, transferencia o PayPal, una vez confirmado.
Lo recibes
Sale con MRW y llega en 24 horas laborables, con número de seguimiento.
El lugar
Donde estuvo Sacili
El olivar está en la vega del Guadalquivir, en el término de Pedro Abad, sobre el solar de Sacili Martialium, una ciudad romana de la Bética que acuñó moneda propia. En su as aparece un caballo y el nombre de la ciudad.
De esta ribera salía aceite hacia Roma en ánforas Dressel 20, las ánforas panzudas de la Bética que hoy forman, rotas y apiladas, el Monte Testaccio. Aquí se lleva recogiendo aceituna desde hace milenios; nosotros solo seguimos.
Sacili Martialium
La ciudad que nos da nombre
De la antigua Sacili quedan sus monedas, con el caballo que hemos tomado como emblema, los bronces hallados en Pedro Abad y su aceite, que seguimos sacando de la misma tierra.
Plinio
Sacili Martialium figura en Plinio entre las ciudades del conventus de Córdoba y se identifica con el yacimiento de Alcurrucén, junto a Pedro Abad, en la orilla derecha del río.
Tierra de aceite
Era tierra de aceite ya entonces. Los tituli picti pintados en las ánforas de la Bética recogen el nombre del envasador, el peso y el control fiscal, y muchos sellos de alfares de esta zona del Guadalquivir aparecen en el Testaccio.
Los Efebos
De una villa romana de estos alrededores salieron también los dos Efebos de Pedro Abad, dos bronces del siglo I que sostenían lámparas en el comedor de una casa rica. Aparecieron en 2012 en una finca del término y hoy se exponen en el Museo Arqueológico de Córdoba.
Preguntas frecuentes
Lo que suelen preguntarnos
¿Cuándo recibo el aceite?
Los pedidos salen a partir del martes 20 de octubre, por orden de llegada, y llegan con MRW en 24 horas laborables.
¿Cuánto cuesta el envío?
6 € por pedido en península, da igual cuántas botellas o garrafas lleve.
¿Cómo se paga?
Por Bizum o transferencia al confirmar el pedido por WhatsApp. También PayPal si lo prefieres.
¿Hay cantidad limitada?
Sí. Es una edición corta, lo que dan unos 200 olivos en esta campaña. Se sirve por orden de pedido mientras quede aceite.
¿Y si una botella llega rota?
Mándanos una foto por WhatsApp y la reponemos sin coste.
¿Cómo se conserva?
Bien cerrado, lejos de la luz y del calor. El aceite temprano está en su mejor momento en los primeros meses, así que conviene disfrutarlo sin guardarlo demasiado.
¿Puedo pedir para regalo o para empresa?
Sí. Escríbenos por WhatsApp o por correo y lo preparamos.
Pregunta y pide
Escríbenos y te contestamos enseguida. Se vende mientras quede aceite.
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